Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
Hello par ici, j'espère que vous allez bien.
Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.
Tajine jben authentique bônois, plat typique de l'ancienne cuisine du terroir de Annaba qui tire son nom du jben ou fromage, qu'il contient en quantit
Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Une terrine de poulet ou pain de poulet , le tajine jben du terroir bônois à la viande , idée de cuisson dans un moule à cake de mon inspiration, des
Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir b
Ce succulent tajine Souiri est un plat marocain, originaire de la ville d’Essaouira, qui n’est pas un tajine en sauce mais un tajine gratiné à base de poulet recouvert d’omelette …
Ce succulent tajine Souiri est un plat marocain, originaire de la ville d’Essaouira, qui n’est pas un tajine en sauce mais un tajine gratiné à base de poulet recouvert d’omelette …
Le saviez vous ? On dit UN tajine, car ce mets vient d'abord de son contenant le tajine qui désigne un plat de cuisson en terre cuite.
Quand je me sers de ma tajine, j'ai toujours une pensée pour ma copine Sof! Je ne m'en lasse pas de cette tajine! je l'aime toujours autant! Ce tajine a des saveurs sucrées salées, ici on adore! J'aime ce genre de plat car ça mijote tout seul! Un pur.
Et voici mon premier tajine dans mon tajine ! C'était très bon !! La recette vient du livret qui était dans le tajine.
Le tajine est un mets typique de la cuisine du Maghreb, en particulier de la cuisine berbère, mais il porte aussi le nom du plat de cuisson creux en terre cuite, surmonté d’un couvercle de forme conique, qui le contient.
Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici.
Après les agapes de Pâques, je vous propose un délicieux tajine de poulet.
Les avis