Steak vegan pois chiches courgette

Steak vegan pois chiches courgette
Une recette de galette vegan à base de pois chiches et de courgette aux épices et herbes fraîches.

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Un plat simple et vite fait! J'ai fait mariner environ 24 heures et la viande était très tendre et les légumes al dente.

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Savoureusement consistant, le ragoût de pois chiches est un plat mêlant ces légumineuses et des morceaux de légumes.

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Curry de pois chiche, le chana masala compte parmi les mets populaires indiens et pakistanais, tantôt à l'affiche des restaurants en France.

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