J'adore le poisson et j'ai découvert l'année passée les sardines fraîches car à part en boite, je n'en n'avait jamais mangé .
J'avais acheté des belles côtes levées et j'ai décidé de les cuisiner mais à la dernière minute: elles n'ont pas eu le temps de mariner al.
Avec la météo estivale annoncée pour ce week end les barbecues vont tourner à plein régime.
Et une de plus! Je les enchaîne depuis que j'ai mon nouveau barbecue à charbon.
Une cuisson originale pour un poulet bien doré à la peau croustillante mais à la chair bien moelleuse et des légumes fondants .
Pour réussir ses brochettes de porc au barbecue, il faut bien choisir le morceau : côte première, échine, épaule, filet mignon mais aussi la marinade qui sublimera le goût de la viande.
Cuisses de Poulet au Barbecue Parfumées au Tandoori (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 cuisses de poulet Quelques branches de thym 2 càs de poudre de tandoori 1 jus de citron vert Huile d'olive Sel & poivre Préparation: Commencer par quelques heures à.
Aujourd’hui, un petit gratin tout simple, servi avec des blancs de poulets grillés au barbecue… Ingrédients : 1 petit chou fleur (1/2 gros) 4 pommes de terre (8 petites) 1 œuf 20 cl de crème fraîche entière (10cl + le reste en fromage blanc) 100g de.