Je ne fais vraiment pas beaucoup de boulangerie, alors j'étais très fière de mes premiers pains naan! Ne vous laissez pas intimider : c'est .
J'adore le poisson et j'ai découvert l'année passée les sardines fraîches car à part en boite, je n'en n'avait jamais mangé .
J'avais acheté des belles côtes levées et j'ai décidé de les cuisiner mais à la dernière minute: elles n'ont pas eu le temps de mariner al.
Et une de plus! Je les enchaîne depuis que j'ai mon nouveau barbecue à charbon.
Avec la météo estivale annoncée pour ce week end les barbecues vont tourner à plein régime.
Une cuisson originale pour un poulet bien doré à la peau croustillante mais à la chair bien moelleuse et des légumes fondants .
Pour réussir ses brochettes de porc au barbecue, il faut bien choisir le morceau : côte première, échine, épaule, filet mignon mais aussi la marinade qui sublimera le goût de la viande.
Aujourd’hui, un petit gratin tout simple, servi avec des blancs de poulets grillés au barbecue… Ingrédients : 1 petit chou fleur (1/2 gros) 4 pommes de terre (8 petites) 1 œuf 20 cl de crème fraîche entière (10cl + le reste en fromage blanc) 100g de.