Le Top des recettes de Grillade
BROCHETTES MARINEES DE THON ROUGE, ESPADON ET SAUMON A LA PLANCHA
Ah ! Quand votre poissonnier au marché vous annonce qu'il part en vacances et qu'il liquide en faisant des lots à 20 €.
Salsa brésilienne
Salsa brésilienne Une recette classique brésilienne de salade que l'on sert bien fraîche généralement en accompagnement de grillades.
10 HUILES PARFUMÉES (au basilic à l'ail, a la badiane ... ou à ce que vous voulez )
Faire ses huiles aromatisées, pour mettre l’été en bouteille … Pour apporter de l’originalité à vos salades ou à vos grillades ou simplement pour offrir Rien de plus simple Tout d’abord, choisir de jolis contenant, des bouteilles de récupérations ou.
Faux-filet sur bbq, accompagnements +
Cette viande bien persillée n’a guère besoin de sauce, surtout si elle est cuite au barbecue.
Fromage ou pâté de tête de cochon (de porc)
Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.
Gardianne de poulpe
Gardianne de poulpe Ingrédients : 1 kg de tentacules de poulpe, 1 bouteille de vin rouge corsé IGP Méditerranée ou Corbières, 2.
Joues de porc au Riesling sur lit de choucroute
Joues de porc au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 3 à 4 joues de porc, 200 g de choucroute cuite,25 cl de vin d'Alsace AOP, 1.
Foie de lotte fumée
Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.