Parce que mes yeux se sont posés hier sur de magnifiques cèpes fraîches de Lozère en déambulant dans les Halles de Nîmes, j’ai décidé illico de les associer à une brouillade d’oeufs au déjeuner.
La brouillade d’œuf est une recette facile à préparer, chacun la cuisine à sa manière.
Après avoir préparé des tomates farcies il me restait la chair des tomates vidées, + 2 courgettes qui attendaient de passer à la casserole, voilà comment j'ai eu l'idée de concocter ce plat qui nous a régalé pour un diner léger et généreux en saveurs.
Recette adaptée de chez Sagweste Pour 2 personnes 1 aubergine (une belle)2 tranches de jambon blanc dégraissé (la recette originale dit 100gr de bacon )1 boite de pulpe de tomates (une petite)un poivron vert, un poivron rouge ( moi je préfère le rouge,.
Aujourd’hui je vous fais partager mon expérience avec une préparation pour brouillade de truffes d’été "Ô-Diamant Noir" que me permet de tester CHEF IN
Pour le brunch du dimanche matin, ou pour le buffet de l'apéro dinatoire d'une soirée d'été entre amis, voici une idée sympa de présentation de la traditionnelle recette d'œufs brouillés.
L'avantage de vivre à la campagne, c'est de pouvoir se procurer de beaux produits très simplement : les cèpes m'ont été offerts par ma voisine, les œufs par mes
Les oursins sont des animaux marins de la famille des Echinoïdes, on les déguste natures, ou avec des oeufs.
Oeufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne Voici maintenant comment préparer des œufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne.
C'est souvent très facile de végétaliser un plat! Surtout quand on prend des raccourcis avec des produits du commerce! Un vrai repas de pa.
Une recette qui enchantera les papilles, une Brouillade d'Œufs en Piperade, parfaite pour vos soirées conviviales.
Lorsque mon fils ainé a vu mes beaux petits pains aux céréales, il m’a demandé de lui faire des tartines.
Découvrez comment réaliser des bouchées feuilletées brouillades d’œuf à la truffe, une recette simple et raffinée pour le buffet du Nouvel An.
Niveau de difficulté : facile
Recette incontournable de la gastronomie turque, le menemen est une somptueuse omelette à la tomate et aux poivrons.
Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les
Salut Salut !! Le mois de Novembre est déjà là … Le temps file à une vitesse folle !!!! Aujourd’hui au menu, « une brouillade de courgettes ».
Cette recette nous l'avons trouvée sur le site de notre copinaute Béa du site "Les petits plats de Béa" suite à une demande que nous avait faite notre amie Joséphine.