Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.
Le pot au feu est un plat traditionnel de la cuisine française, à base de viande de boeuf et de légumes.
Le hochepot est une variété de pot-au-feu nordiste aux origines médiévales qui met à l'honneur les légumes anciens.
Cette recette d'os à moelle au four est très simple et rapide à faire.
Salut tout le monde ! Avez-vous déjà goûté à un délicieux pot-au-feu de bœuf avec des carottes incroyablement savoureuses ? Cette délicatesse va
Paleron et couscous de sarrasin, la cuisine anti gaspi ou l’art de cuisiner les restes d’un pot-au-feu et de légumes.
La mostarda est un très ancien condiment nord italien dont l’origine remonte à la Renaissance et peut-être d’avantage.
Voici comment réussir le pot au feu et le préparer dans les règles de l'art, pour avoir une viande goûteuse cuisinée avec les légumes de l'hiver.