Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Ma moussaka bien que proche de la recette d'origine grecque est légère.
Gratin de chou farci façon moussaka à la viande d'agneau, parmesan, sauce béchamel et sauce tomates, plat délicieux où le chou subit une cuisson lente
Découvrez les Délices de la Moussaka, un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée.
J'avais un sachet d'aubergines grillées dans mon congèlateur.
Avec steak haché, aubergine,tomates, courgette, chèvre frais, oignon, boîte de tomates pelées, gruyère râpé, thym, huile d'olive, sel, poivre D’après une recette vue sur le site cuisine az
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson total: 1H / 1H15 (la préparation en soit (découpe des légumes ect.