Les Meilleures recettes de Brandade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brandade
Menu semaine du 08 au 14 janvier 2024

Menu semaine du 08 au 14 janvier 2024

Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…

Brandade de morue

Brandade de morue

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Effeuillé de morue parmentier

Effeuillé de morue parmentier

C'est à bon escient que je n'utilise pas de terme de brandade qui est une "émulsion" de morue et d'huile d'olive sans pomme de terre (voir.

Brandade de morue à la purée de pomme de terre

Brandade de morue à la purée de pomme de terre

Brandade de morue à la purée de pomme de terre Ca faisait longtemps que j'avais en vie de cuisiner une recette comme celle-ci, et comme je pensait que c'était beaucoup de travail je n'osais pas me lancer .

Petit pot de brandade de merlan et ratatouille (9 mois)

Petit pot de brandade de merlan et ratatouille (9 mois)

Voici un petit pot que mon bout de chou à adoré, et il ne donnait bien envie (j’avoue j’ai pas résisté à en manger un peu !!!!).

La brandade de cabillaud au potiron et noisettes de Virginie

La brandade de cabillaud au potiron et noisettes de Virginie

C'est mon coup de coeur du moment ! Délicieux, plein de vitamines et original, ce plat se rechauffe très bien.

BRANDADE ET POTIMARRON : UN ESSAI RÉUSSI

BRANDADE ET POTIMARRON : UN ESSAI RÉUSSI

Brandade et potimarron : Un essai positif    En cette saison j’ai toujours des curcubitacées ,  courge , potimarron ,.

Brandade de patates douces et lieu noir (cookéo)

Brandade de patates douces et lieu noir (cookéo)

Recette brandade de patates douces et lieu noir (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons

Une recette typiquement cévenole du chef Gilles Taliani.

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