Le Top des recettes de Brandade
Brandade de morue de Maminou
La brandade de morue est une spécialité à base de poisson, du cabillaud salé et séché, que l'on retrouve dans le Sud de la France, mais également au Portugal.
Brandade de poisson blanc et pommes de terre au chorizo
Avec pommes de terre, beurre, poisson blanc (cabillaud, merlan, morue, colin, … ), huile d’olive, sauge hachée,chorizo,Sel et poivre.
Brandade de cabillaud et chou-fleur
Pour 4 personnes :Préparation : 15-20 mnCuisson : 10 mn1 chou fleur600 g de filet de cabillaud (sans peau)100 g de beurre10 cl d'huile.
Calamars farcis à la brandade de Nîmes, Dégradé de tomates
Voilà longtemps que j'avais ces pots de brandade au fond de mon placard, et c'est en cherchant sur internet comment les accommoder, que je.
Brandade de Colin façon Nanou
Voilà une tite brandade maison si si même avec de la purée réhydratée lol version ultra rapide et façon Nanou il est vrai que la purée.
Poivrons grillés farcis à la brandade
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé des poivrons grillés.
Brandade de morue revistée à la tomate et à la sauge
Ingrédients (pour 4 personnes): 900g de morue 5 tomates 2 gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive 15cl de lait sauge poivre Timut du.
BRANDADE DE MORUE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de OMOTHERMIX Ingrédients : 400 g de morue 600 g de pommes de terre 100 g de crème épaisse 50 g d'huile d'olive + 10 g 10 g de jus de citron 2 gousse d'ail + ou - 20 g de beurre Persil plat Poivre 450 g d'eau.
Brandade de morue et ses brochettes de moules
Aujourd'hui c'est la recette de la brandade de morue et ses brochettes de moules.