Le Top des recettes de Canard
Cuisses de canard à la clémentine
J’avais des clémentines à terminer à la maison et j’ai décidé de la cuisiner en sauce de la même manière qu’un canard à l’orange.
Gardianne de poulpe
Gardianne de poulpe Ingrédients : 1 kg de tentacules de poulpe, 1 bouteille de vin rouge corsé IGP Méditerranée ou Corbières, 2.
Foie de lotte fumée
Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.
Encornet à la moutarde de Meaux
Encornet à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 tubes d'encornet, (calamar, seiche) 1 càs de Moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de crème.
Magret de canard et frites maison +
Nous avions hier un magret à déguster, mon goûteur avait envie de frites.
Cuisson du magret de canard
Avec du magret de canard pour moi la cuisson des viandes a toujours été un peu problèmatique.
Magret de canard et carottes au miel avec cookeo - recette facile.
Magret de canard et carottes au miel avec cookeo, voila une recette simple et facile pour faire un délicieux plat avec le cookeoe à la maison.
Civet de rouelle de porc
Civet de rouelle de porc Ingrédients : 1 rouelle de porc, 2 ognons, 2 carottes, 2 tomates, 2 feuilles de laurier, 75 cl de vin rouge, 1.