Le Top des recettes de Canard
Os à moelle
L'os à moelle est riche en lipides ; 100 g de moelle contient 600 calories composées essentiellement de lipides.
Salade de museau sur sucrine
Salade de museau sur sucrine Ingrédients : 2 tranches de museau vinaigrette (150g), 1 laitue sucrine, 1 oeuf, 4 champignons de Paris, 4.
Cuisses de canard au lait de coco
Une délicieuse manière de festoyer avec du canard est de réchauffer des cuisses déjà confites et de leur ajouter une sauce.
Pizza gersoise au magret séché de canard, pomme et champignons
La pizza tout le monde aime non ? et une pizza maison encore plus car on maîtrise les ingrédients qui sont mis dedans.
Magret de canard aux mirabelles
Dans le Gers, on est les spécialistes du magret de canard, c'est une institution ! C'est une viande tendre, que l'on prélève sur les canards à confit et que l'on peut préparer de moult manières.
Magrets de canard rôti aux agrumes et purée de patates douces à l'orange
Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.
Paupiettes de porc à la basquaise
Paupiettes de porc à la basquaise Ingrédients : 6 paupiettes de porc, 1 poivron rouge, 2 oignons, 1 petite boite de tomates concassées,.
Cuisse de canard au four sauce au poivre
Recette N°828 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard 30 g de beurre Sel et poivre Préparation des cuisses (première étape) : Préchauffez le four à 200 °C.
Gambas ou grosses crevettes sauce à l'oseille
Gambas ou grosses crevettes sauce à l'oseille Ingrédients : 100 g de gambas surgelées décortiquées, beurre, une dizaine de feuilles.