Tajine el merguez ( tajine de merguez), est un plat du terroir bônois, cuisine algérienne; de tout temps et aussi loin que je m'en souvienne, grand mè
J'ai déjà préparé d'autres versions d'une tarte Tatin salée, inspirée d'une recette de Louis-François Marcotte, en me servant.
Une recette à base Pâtes grecques,dés de poulet,merguez de poulet,carottes fraîches réalisée par notre ami cookeo !
Soupe de pois chiches merguez Une recette de soupe qui a eu beaucoup de succès chez moi par son côté exotique et légèrement piquant.
Délicieuses pommes de terre à l'huile au cumin, légèrement citronnée ! À savourer avec des merguez grillées au barbecue.