Pour cela il vous faut (pour 3 à 4 personnes): - Des merguez - Une boite d’haricots blancs 570g - Une boite de tomates pelées au jus 240g - Une grosse tomate - Un oignon - Deux gousses d’ail - Du persil haché - 2 cuillères à soupe de cumin - 2 cuillères.
Recette inédite, tajine el merguez aux câpres, ancien plat du terroir bônois que même certains bônois ne connaissent pas du fait des origines des femm
Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par la page facebook Les recettes d’Elo.
Voilà un petit moment que je garde cette recette prise en photo dans un magazine, avec mon portable.
J’ai testé une nouvelle façon de faire cuire les chipo et les merguez autre qu’au BBQ ou à la poêle.
Voici une présentation originale avec des ingrédients courants et pas chers.