Le Top des recettes de Boudin noir
Minis pizzas au confit d'oignon et boudin noir
Ingrédients: 1 Pâte a pizza Crème fraîche Boudin noir Confit d'oignonFromage râpé Préparation: Étaler la pâte a pizza, découper a l'emporte pièce des disques de pâte.
Boudin noir déshydraté pour l'apéro
Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J'ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au gingembre vraiment délicieux.
CONFITURES DE BETTERAVES ROUGES / POMMES
Cette confiture va vous surprendre si vous ne la connaissez pas .
Cake au Boudin Noir et Pommes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 8/10 personnes : la moitié d’un gros boudin viande 2 ou 3 pommes (type Golden) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 5 cl de crème fraîche liquide 5 cl d’huile d’olive 100 g
Boudin noir de Mortagne aux cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Ragoût au boudin noir
Pour ce plat, on à voyagé du coté de la Corse Il y a quelques temps j'avais aperçu une recette de ragoût avec du boudin noir et des haricots blancs Bien évidement je n'avait pas les ingrédients exact de la recette de base, pour laquelle il faut des produits.
Pastilla au boudin noir
Dans le même esprit que les croustillants au boudin noir , je propose aujourd'hui une variante à la pâte filo.