De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.
Voilà une bonne recette festive et facile, d'un magazine "Cuisine et vins".
Exactement la même recette que celle des croustillants au boudin noir .
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Ingrédients pour 12 corolles : - 4 feuilles de brick - 3 pommes - 2 boudins noirs .
Tarte compote de pomme et boudin noir avec thermomix, recette facile pour faire une délicieuse tarte avec le thermomix, bon appetit.
Monsieur CrazyOven a eu la bonne idée de prendre chez mon boucher préféré La Boucherie Stéphane, du boudin noir.
Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites