Les Meilleures recettes de Gibier de nos blogueurs - Page 28

Mouclade

Je n’avais pas prévu cette recette, mais en faisant mes courses il y a quelques jours, j’ai trouvé ces moules de bouchot AOP en provenance de la baie du Mont Saint Michel.

Source: Les filles, à table !

Terrine de sanglier

Une très bonne terrine de sanglier idéal pour déguster lors d’un repas festif

Source: Cookeo JBH

Filet de faisan avec sa sauce au citron et herbes du Causse

Source: PATIPATI cuisinons pour le plaisir

CIVET DE CERF

Ingrédients (pour environ 6 personnes) : - 1,2kg d’épaule de cerf - 3 carottes - 2 oignons rouges - 1,5L de vin rouge -.

Source: Au sucrésalé d'Aléa 38

Terrine de faisan aux trompettes de la mort

Et oui, chaque été, je replonge.

Source: Le Palais des Saveurs

Soupe au cerfeuil et à la tomate

Le cerfeuil, une herbe au parfum légèrement anisé, à redécouvrir.

Source: Mariatotal

Sauté de sanglier aux cèpes

Sauté de sanglier aux cèpes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Source: CookeoMania

La Chasse

La Chasse De plumes ou de poils, le gibier nous inspire.

Source: Renards Gourmets

TERRINE ET DAUBE DE SANGLIER

TERRINE ET DAUBE DE SANGLIER Un ami nous a donné un cuissot de sanglier .

Source: l'arene des epices