Les Meilleures recettes de Rouget de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rouget
Soupe de rougets barbets

Soupe de rougets barbets

Un peu de boulot, mais quelle saveur

MILLEFEUILLES DE ROUGETS AU CHOU VERT, SAUCE AU SAFRAN

MILLEFEUILLES DE ROUGETS AU CHOU VERT, SAUCE AU SAFRAN

Cette délicieuse recette vient directement de l'imaginaire de Papoune un samedi soir.

Filet de rouget contisé à la saucisse de Morteau, purée de patate douce

Filet de rouget contisé à la saucisse de Morteau, purée de patate douce

Un filet de rouget délicatement rehaussé par la saucisse de Morteau, servi avec une pure de patate douce.

Rougets frits sauce tartare

Rougets frits sauce tartare

Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !

Le rouget grondin, un poisson à découvrir

Le rouget grondin, un poisson à découvrir

Des utilisations culinaires intéressantes

Petits rougets au barbecue

Petits rougets au barbecue

Comment les préparer et les réussir

Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha

Orzotto aux tomates rôties à l’ail, rouget barbet cuit à la plancha

Une déclinaison résolument originale du risotto avec cet orzotto à base de pâtes de blé (risoni ou orzo) : un plat traditionnel du Nord-Est de l’Italie.

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