Avec les fortes chaleurs, le barbecue de notre partenaire Cecotec fonctionne beaucoup .
Le rouget est un poissons de roche.
De sympathiques filets de rouget agrémentés d'une salsa de mangue et petits pois
Cette recette s'inspire largement de la recette de soupe aigre-douce de rougets du livre de cuisine thaï éditée chez Hachette dans la.
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.
Des rougets à la livournaise, une recette que j’ai trouvée dans ma série les Doigts d’or cuisine.