Rougets à la livournaise

Rougets à la livournaise
Des rougets à la livournaise, une recette que j’ai trouvée dans ma série les Doigts d’or cuisine.

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Mafaldine aux rougets de roche

Mafaldine aux rougets de roche

Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.

ROUGETS A LA CATALANE

ROUGETS A LA CATALANE

ROUGETS A LA CATALANE Pour 4 personnes : Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Temps total : 40 min Ingrédients : 4 rougets (selon leur taille, vous pouvez en compter 2 par personne) 800 g de tomates fraîches ou de tomates en dés en conserve.

Rougets terre-mer

Rougets terre-mer

Une assiette de Rougets terre-mer avec des rougets sur une compotée de fenouil , des asperges avec une sauce d'herbes et de délicieuses pâtes farcies.

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha

Rougets à la plancha Ingrédients : 3 petits rougets barbets, 1 piment doux, 1 tronçons de concombre (ou de courgette), 1 ognon, 1 tronçon.

Filets de rougets, sauce à l’orange

Filets de rougets, sauce à l’orange

Aujourd’hui, je vous propose une recette de filets de rougets avec une délicieuse sauce à l’orange.

Papillotes de rougets au romarin

Papillotes de rougets au romarin

Des rougets au romarin, un plat léger mais goûteux avec les filets de rougets juste relevés d'une petite pointe d'ail et de quelques brindilles de romarin.

Rougets de roche grillés sur toasts de pain de campagne

Rougets de roche grillés sur toasts de pain de campagne

C’est typiquement une recette à ne pas manquer durant l’été, car on trouve assez facilement, dans la région, des petits rougets de roche de méditerranée.

Rougets sur concombre et carotte râpée

Rougets sur concombre et carotte râpée

Rougets sur concombre et carotte râpée Ingrédients : 3 petits rougets barbets, 1 tronçon de concombre, 1 tronçon de carotte, et morceau.

Rougets-barbets et jambon pata negra en papillotte

Rougets-barbets et jambon pata negra en papillotte

Rougets-barbets et jambon "pata negra" en papillotte Ingrédients : 2 rougets barbets, 1 tranche de jambon "pata negra" de.

Salade de rougets aux agrumes

Salade de rougets aux agrumes

Une idée de recette d'entrée pour noël et les fêtes avec du rougets! Une délicieuses recette de salade agrumes rougets!

Rougets à la marocaine

Rougets à la marocaine

Préparez une marinade avec la coriandre, les gousses d'ail, deux tranches de citron confit, un peu de cette huile de citron, un peu d'huile d'olive, le jus d'un demi citron et les épices.

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Filets de rougets et langoustines, sauce au curry

Dimanche, nous avons fêté l’anniversaire d’Igor et de ma maman.

Rougets et poivron jaune à la plancha

Rougets et poivron jaune à la plancha

Rougets et poivron jaune à la plancha Ingrédients : 2 rougets barbets, 1 poivron jaune, huile d'olive, piment d'Espelette, sel.

Rougets-barbets et poivron rouge au four

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Rougets-barbets et poivron rouge au four   Ingrédients pur 2 personnes : 4 rougets-barbets 1 poivron rouge thym frais huile.

Filets de rougets en papillote de courgettes au pesto ail des ours

Filets de rougets en papillote de courgettes au pesto ail des ours

Pour 4/5 personnes : 16 filets de rougets 2 belles courgettes 6 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Chauffer le four à 180°C.

Rougets, poireaux braisés et thon séché

Rougets, poireaux braisés et thon séché

Dimanche matin, j'ai fait un p'tit tour au marché des Capucins à Bordeaux pour faire le plein de légumes pour la semaine.

Tarte provençale croustillante aux filets de rougets grillés

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Tarte provençale croutillante aux filets de rougets grillés.

Tarte fine aux rougets et légumes du soleil

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Une petite tarte qui peut être servie en entrée ou en plat principal , avec du soleil dedans.

Filets de rougets et tartines du soleil

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Filet de rouget et tartine du soleil Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 4 à 5 minutes Temps de repos : 30 minutes à 1 heure avant cuisson Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients pour une entrée 2 rougets barbets de.

Filets de rougets et compotée de fenouils

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