Le rouget barbet est un poisson de roche qui est très apprécié particulièrement dans la cuisine méditerranéenne.
Pour finir le pot de sauce basquaise reçu de la maison Ederki j'ai imaginé cette petite tarte toute simple , à servir en plat léger ou en entrée gourmande.
Ingrédients (pour 4 personnes): 12 filets de rougets 6 abricots 2 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja 1/2 citron 1 càs de miel .
Rouget aux courgettes et tomates au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 2 kg de rougets • 2 oignons • 3 gousses d'ail • 2 poireaux • 3 branches de céleri • 1 bulbe de fenouil • 3 tomates • 1 bouquet garni • 1 dose de safran en filaments.
Rougets à la plancha Ingrédients : 3 petits rougets barbets, 1 piment doux, 1 tronçons de concombre (ou de courgette), 1 ognon, 1 tronçon.
Recette Filet de rouget sur lit de fenouil au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Poivron rouge, filets de rouget basilic et fumet de poisson , une recette de smart et tasty