Si l’envie de poisson tel que le rouget bardet, se fait sentir, alors cette recette est idéale: gourmande et facile, que des atouts!!! Ce qu’il nous faut: 12 petits rougets barbets écai…
J’ai deux amours (de maraichers) : Arnaud et Françoise (que je vous présenterai aussi).
Pour 4 personnes : 12 filets de rougets 1 belle courgette 1 paquet d’aubergines grillées surgelées 4 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Pour le pistou : 1 petit bouquet de basilic 15 cl d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1.
Cet année, avec le championnat de France de barbecue qui approche, il me fallait investir dans un vrai barbecue digne de ce nom.
Dimanche matin, j'ai fait un p'tit tour au marché des Capucins à Bordeaux pour faire le plein de légumes pour la semaine.
Voilà une association que Sergio nous a fait découvrir lors de la dernière Académie Italienne chez Mmmmh!, et que j’ai depuis refait à.
C’est un régal pour un diner des soirs d’été.
Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés) 1 pot de Boursin cuisine léger ail & fines herbes huile d'olive Chauffer le four à 180°C .
Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 6 mn Difficulté : Légère et savoureuse, la Crème Légère de.