Le Top des recettes de Maquereau
Rillettes de maquereaux frais - 4pp
Après une quantité de maquereaux pêchés, j'ai voulu cuisiner autre chose que des filets a la moutarde ou des bocaux au vin blanc.
Maquereaux au Four
Découvrez notre recette de Maquereaux au Four pour 2 personnes a réaliser à la maison.
Filet de maquereaux, fenouil croquant et patates douces
Un poisson que j'utilise peu, mais qui est paraît-il très bon pour la santé ! Ingrédients : - 1 maquereau - 1 bulbe de fenouil - 1.
Maquereaux au four sur leur lit de légumes
5 petits maquereaux 4 carottes 2 poireaux 500 g de champignons de paris 2 panais huile d’olive herbes de Provence sel Chauffer le four à 200°C.
Maquereaux Grilles a la Japonaise
Préparation : 30mn Cuisson : 5mn Ingrédients pour 4 personnes 4 petits maquereaux 1 citron bio découpé en quartiers 1 concombre 1 poignée de pousses d’épinards 1 daïkon râpé finement sauce soja (kikkoman)
Burgers de maquereau à l’italienne +
Le maquereau en conserve est devenu au fil des jours un de nos dépanneurs préférés.
Salade de maquereau fumé et pommes de terre
Petite salade savoureuse qui peut faire l'office d'un plat du weekend.
Maquereaux au vin blanc
Maquereaux au vin blanc: Difficulté: Assez simple Ingrédients 8 petits maquereaux ou lisettes, 10 cl de vin blanc sec , 10 cl de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1⁄2 cuillère de fleur de thym, 2 feuilles de laurier Sel et poivre.