Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, rapide à faire et bon marché.
Cette belle salade de pâtes d’été est un voyage entre Grèce et Italie : Mozzarella, olives de Kalamata, condiment de Modène, basilic, anchois …
Une première pour moi avec le désossage de 2 râbles de lapin.
De l'oeuf aux anchois Ingrédients : 2 oeufs, 8 filets d'anchois à l'huile d'olive, poivre au moulin.
Il y a tellement de façon de préparer de bonnes pâtes que je pourrais en manger tous les jours je pense! Avec cette recette, on continue d’utiliser les bons légumes de saison: tomates et cour…
Les asperges vertes j'adore ! tout simplement cuites à la vapeur, avec une petite vinaigrette, ou en accompagnement d'une pièce de viande.