Voila une autre façon de manger sa salade de riz.
Quel régal les pizzas! Mais j'aime bien changer des traditionnelles fromage/anchois.
Salade niçoise Ingrédients de base : tomates, anchois, olives noires de Nice, huile d'olive.
Joues de Porcs à l'Occitane, recette anchois de collioure, recette au Noilly Prat, Ail rose de Lautrec, Crème d'ail
Pour accompagner un poisson, j'ai réalisé une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.
Pas de messages pendant une semaine, ça ne me ressemble pas ça ! c'est que le temps passe vite et que j'ai été bien occupée.
Une entrée bien fraîche et goûteuse à l’aubergine ! Pour 4 personnes : 2 aubergines 100g d’olives noires 4 anchois 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de câpres 1 cuillère à café de poudre d’amandes (facultatif) 2 cuillères.
Nous l'avons tous remarqué quelque soit la région de France où nous habitons, les températures actuelles sont plus hivernales que printanières !.