Pissaladière Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala.
Nous on adore la pizza, c'est si bon et si facile à faire !!!! Pour notre repas de midi j'ai fait cette grande pizza aux artichauts et aux anchois ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : la pâte à pizza 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure.
Des pâtes que nous faisait grand mère lorsque nous étions enfants, elle avait adopté plusieurs plat de la cuisine Française du fait de son voisinage a
Voici, inspirée d’une recette du chef italien Michele Farnesi : Avec linguines, anchois en conserve à l’huile d’olive, gousses d’ail, petit piment entier (je n’ai mis qu’un tout petit bout), piment…
Voici un légume que je n'avais jamais cuisiné ! Non pas de classiques artichauts, mais des petits violets de Bretagne.
Un petit air de Provence, avec ces roses fourrées à la tapenade basilic, ail, anchois et herbes de Provence.