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Pesto aux Olives (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 20 olives noires 20 olives vertes farcies aux anchois 150 gr de pignon de pin 6 pétales de tomates séchées en pot (et leur huile) 10 feuilles de basilic 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 piment.
Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée.
Recette Tarte endives et anchois marinés au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Tartine aux Œufs & Anchois Sur Mayonnaise d'Asperges (pour 6 petites tartines) Ingrédients: 1 ou 2 petites asperges vertes (et ou) quelques troncs d'asperges vertes 6 tranches de baguette de pain 6 anchois salés à l'huile 2 œufs cuits durs 1 jaune d'œuf.
Une intéressante trouvaille que cette petite sauce d’inspiration provençale composée principalement d’olives noires, d’anchois et de câpr.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 boîte de filet d'anchois à l’huile 5 poivrons rouges 1 courgette 1 oignon 4.
Cette recette vient d'un petit livre "30 recettes de cuisine italiennes" des éditions ESI.