Un classique de la cuisine sicilienne, et un concentré de saveurs méditerranéennes !! Depuis mon retour de la côte sud de cette belle île, je cuisine italien, histoire de me sentir encore un peu en…
Des blettes à la romaine où côtes et feuilles se combinent avec des tomates et quelques anchois qui ont fondu pour laisser un parfum insolite et très léger.
Salade de lentilles à la betterave, tomates, feta et anchois Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite eu l'envie de la réaliser !!! J'ai fait quelques petites modifications, mais je sais que Nathalie ne m'en voudra pas :-) Vous pouvez retrouver.
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j'ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois.
Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 4 personnes: Pour pâtes fraîches voir * (ou 400 g de bigoli prêts a l 'emploi) *400 g de farine type 00 *4 œufs moyens Pour la vinaigrette 8 filets Anchois à l'huile d'huile d'olive 2 d'oignons.
Ingrédients (4 personnes): des anchois au vinaigre 1 mélange d'olives cocktail variante (Cornichons, choux Fleurs, carottes, tomates, oignons, poivrons, céleri, navets, piment.
Appréciation *** Ingrédients pour deux 225 g de spaghettinis ou de pâtes fines 1 c.