Recette FILET MIGNON de PORC aux anchois proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat, facile et rapide à préparer, à base de filets de poisson.
Le boqueron est le poisson communément péché dans la baie de Málaga d’où le surnom de ses habitants ( los Boquerones ) Il est recommandé de.
Après un petit séjour à Naples, je suis tombée sous le charme de cette région.
Le samedi soir chez nous c'est souvent Pizza !!!!!! J'en ai préparé une toute simple avec thon au naturel, anchois et câpres le tout parsemer de mozzarella ! Il faut : 250 g de pâte à pizza maison 1/2 boite de concassée de tomates 2 cuillères à soupe.
Ingrédients Pâte 1 sachet de levure de boulanger 100 gr lait eau 450 gr farine, 100 gr semoule blé 10 oignons 200 gr d’olives noires huile d’olive 1 poivron Thym 1 botte de salade roque…