Petits chaussons farcis d'anchois et blettes, typiques de la cuisine provençale
Je vous propose aujourd'hui une recette bien du sud avec des tiges de blettes pour accompagner vos viandes ou vos poissons.
Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.
C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".
J'ai toujours était passionnée par la cuisine.
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g Riz Arborio 2 tomates 2 c à s d'olives noires dénoyautées 1 c à s de pâte d'anchois 1 oignon 2 dl de vin blanc 1 c à s de vinaigre 5 c à s d'huile d'olive vierge 1 c à c d'origan au goût 1 c a s de.
J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.