Le Top des recettes de Anchois
Tapenade d'olives noires
La star des apéros d'été, la tapenade est une tartinade à base d'olives noires, anchois, ail, thym frais et huile d'olive, à déguster sur des toasts ou en accompagnement de légumes d'été
Pissaladière de Leucate
Gourmande à souhait cette pissaladière est juste parfaite pour un apéro dînatoire ou non ;) je l'ai nommée "Pissaladière de Leucate" tout simplement parce-que j'y passe mes vacances d'été ♥ J'ai trouvé de superbes oignons rouges et de délicieux anchois.
Artichauts farcis à la ricotta, anchois et champignon de Paris
L’artichaut est un ingrédient important de la cuisine italienne.
Salade de haricots verts aux anchois et olives
J’aime beaucoup les haricots verts, et je profite de cette saison pour me faire plaisir, surtout en salade, encore un peu croquants, c’est comme ça que je les préfère … Pour en fa…
Croissants aux Anchois
Cuisson : 10 min Thermostat : 6 Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 16 filets d'anchois 1 portion de fromage à l'ail et aux fines herbes 1 jaune d’œuf lait
Tarte aux tomates, aux oignons confits et aux anchois
C'est une recette qui m'a été inspirée par ma belle-mère.
Caponata
Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.