Recette, cuisine, plancha, dos de merlu, marinade, catalane, patates bravas, pimenton, aioli, sauce vierge, orange, safran, cannelle
Nous rentrons de quelques jours passés en Bretagne et c'est bien le prétexte pour vous proposer une recette rapide et très simple qui me permet de mettre en valeur une sauce aux algues achetée pendant ces vacances.
Avec la Moqueca de peixe, mettez du soleil dans votre assiette! La moqueca est une recette typique\nment brésilienne dont l’origine se situe à Salvador de Bahia.
Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.
Recette de papillote de merlu et poireau croustillante à la moutarde.
Comment cuisiner du poisson bouilli sans qu’il ressemble à de la nourriture d’hôpital… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de merlu .
Dos de merlu poêlé en croûte d'herbes au parmesan Après les fêtes, j'ai envie de manger plus léger , mais tout de même en me faisant plaisir.
Voici une recette simple vous permettant de sublimer le merlu.
Ingrédients : 600 g de légumes pour ratatouille surgelés 2 filets de merlu avec peau sel, poivre beurre Pour réaliser ma ratatouille, j'ai mis tous les légumes surgelés dans le plat rectangulaire ; j'ai salé, poivré, mélangé et mis à cuire durant 20.