Ingrédients pour 4 personnes :4 Dos de Merlu100 g de farine20 g de beurre1 filet d’huile de tournesolLégumes d’automne :2 betteraves Shioga1 bouquet de carottes Multi couleurs2 c à s de…
Un plat de poisson coloré et savoureux, une recette légère et facile à faire - les délices de Manel - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 3 personnes - 6 petits filets de merlu ou cabillaud, 1 petit oignon, 1 courgette, 1 aubergine, 1 tomate,.
Riz au poisson (thiebou dien) Ingrédients : 500 g de morceaux de Mérou (colin, merlu, dorade), 200 g de riz, 2 tomates pelées, 2.
Recouvrir la queue du poison avec une feuille d’aluminium afin qu’elle ne brûle pas Ingrédients pour 4 personnes : 2 merlus de 800.
Alors là, je vous assure que le poisson passe tout seul, même auprès des enfants qui n’en raffolent pas ! Et comme toujours, c'est une rec.
Souvent réservé aux enfants car contenant peu d'arêtes, le merlu (ou colin, colineau) est un poisson blanc à la chair délicate.
Recette, cuisine, plancha, dos de merlu, marinade, catalane, patates bravas, pimenton, aioli, sauce vierge, orange, safran, cannelle
Le poisson, devenu un luxe dans nos assiettes malgré la proximité de la mer, beaucoup de recettes à venir sur ce thème (on attend.