Le Top des recettes de Merlan
Filet de merlan à la crème de coco
Merlan, pommes de terre, carotte, poivron rouge, fumet de poisson, crème de coco
Filets de merlan microvap' et sa sauce aux épinards
Recette tirée du livret "insert micro vap' de chez tupperware décidément ce livret .
Merlans au vin blanc - la cuisine de josette
Une petite recette de poissons pour changer qui était bien délicieux!! Ingrédients : 4 beaux merlans vidés et lavés 2 tomates 1 gros oignon 1 verre et ½ de vin blanc sec 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre 2 citrons pour moi, de mon citronnier.
Parmentier de poisson
Recette N°402 Pour 8 cassolettes Ingrédients: 500 g de poisson (filets de merlan ,dos de cabillaud etc) 1 kg de pommes de terre 1 cube de volaille 60 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette Sel/poivre Recette: Faites bouillir.
RIZ PILAF AU MERLAN- CURCUMA ET LAIT DE COCO MAISON
Riz pilaf au merlan mariné aux épices et lait de coco maison.
P'tites croquettes de merlan
Je me suis inspirée d'une recette du magazine Maxi Cuisine des mois d'avril et mai 2010 pour réaliser ces p'tites croquettes.
Spaghettini aux merlans citronnés
Recette très légère et goûteuse, du livre "Machine à pâtes" de la collection Delta 2000.
Parmentier de merlan aux patates douces et aux épices
Un parmentier qui change un peu ! pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre Bintje 700 g de patates douces 600 g de filet de merlan 1 pincée de Massale (garam massala) ou de curry 2 c à soupe de mélange de graines (mélange pour le pain) 1 pincée de.