Une salade simple colorée avec du merlan cuit au four et un assaisonnement citron curry! Un poke bowl au poisson cuit!
Assez facile à réaliser, cette recette classique de la cuisine traditionnelle fait toujours de l’effet auprès des convives… assurez-vous quand même qu’ils aiment dépiauter un pois…
Pour deux papillotes Ingrédients : - 1 filet de merlan de 200g environ - 1 carottes - 1/2 aubergine - 4 feuilles de brick - sel, p.
N'allez pas penser que j'ai préparé ici des filets de merlan parce que j'ai souvent en commentaires qu'il vous est difficile de servir chez vous des poissons entiers à cause des arêtes et tutti quanti.
Tout le monde a faim de retour d'activités, j'ai acheté du poisson frais mais on a peu de temps pour cuisiner, donc on passe en mode.
Une recette faite juste après ma pérode de régime minceur au mois de juin.
Filet de merlan aux câpres et coquillages Ingrédients : 1 filet de merlan, 2 càc de câpres, 20 g de beurre, huile d'olive, farine, sel,.
Recette rapide, pleine de saveurs que vous pouvez accompagner d'un féculent comme une pomme de terre à l'eau ou du riz par exemple.