Le Top des recettes de Merlan
Merlans en colère
Le merlan est dit en colère car il est présenté se mordant la queue, exprimant ainsi sa fureur.
Croquettes de Poisson aux Oignons Confits
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes • 700 g de filets de merlan • 75 g de pain rassis • 10 cl de lait • 2 œufs battus • 1 cuil.
Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes
Découvrez notre recette de Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Pour mon goûteur, pour Arnaud, et pour les autres : Mini rôti de veau farci au pesto
Allez, une fois n'est pas coutume, c'est une petite recette de viande que je vous propose aujourd'hui.
Filet de merlan pané, ail rôti et sauce au yaourt citron ciboulette
Filet de merlan pané, ail rôti et sauce au yaourt citron ciboulette : c'est encore meilleur quand c'est fait maison !Temps de préparation :.
Filet de merlan et légumes en papillote
Filet de merlan et légumes en papillote Une première pour moi, faire du poisson en papillote, en plus complètement improvisé mais nous nous sommes régalé.
Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave
4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler les oranges à vif et les détailler-les en quartiers.