Les Meilleures recettes de Merlan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlan
Ma verrine aux 2 pan[E]s

Ma verrine aux 2 pan[E]s

Je vous transcris enfin la recette de ma verrine réalisée lors du championnat de France de cuisiniers amateurs réalisée mercredi dernier! Pour 10 verrines: 5 cl de vinaigre d'Orléans 100 g de merlan quelques brins de ciboulette 20 cl de lait de coco.

Merlan roulé au chorizo

Merlan roulé au chorizo

Avec filets de merlan, chorizo en rondelles, chapelure, romarin, sel, poivre, huile d'olive.

Filets de merlan sauce au beurre

Filets de merlan sauce au beurre

Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.

Merlan frit et pommes de terre vapeur persillées.

Merlan frit et pommes de terre vapeur persillées.

Merlans frits, pomme de terre vapeur au beurre fondu et persil haché Ingrédients des merlans frits aux pommes de terre vapeur persillés.

Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four

Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four

Pain de saumon et merlan à l'aneth, à l'Air Fryer ou au four Ca fait déjà 2 fois que je cuisine cette recette et c'est tellement bon que je tiens à vous la partager.

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISE

FILETS DE MERLAN SAUCE MOUTARDE ET TOMATES CERISES Ingrédients pour 4 personnes : 4 Filets de merlan 2 cuillères café Moutarde forte 1 Citron 50g Beurre 1 cuillère à soupe de farine 1cube de bouillon de légumes 100ml de crème fraîche 1 dizaine de tomates.

BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES

BOULETTES DE MERLAN AUX CAROTTES

בס"ד C'est trop trop bon !! Ingredients 1 kg de filet de merlan 3 cs de persil et de coriandre ciselés 2 gousses d’ail ou poudre 2 cc de paprika un peu de paprika piquant 1 cc de curcuma sel et poivre 1 pomme de terre ou 1 verre de chapelure 1 oeuf Pour.

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