Les Meilleures recettes de Lotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lotte
Gambas flambées au cognac et pommes de terre fondantes au persil

Gambas flambées au cognac et pommes de terre fondantes au persil

Entre les gambas d’Emilie et moi, ça a été le coup de foudre.

Lotte à l'américaine

Lotte à l'américaine

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 1 kg 500 de lotte environ 6 oignons pas trop gros 4 échalotes 1 demi verre.

Brochettes de lotte et chorizo

Brochettes de lotte et chorizo

Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique.

Lotte à la bretonne façon très gourmand

Lotte à la bretonne façon très gourmand

Voici un plat vraiment succulent, on s’est vraiment régalé avec mon chéri.

Tajine de poisson aux pommes de terre et olives

Tajine de poisson aux pommes de terre et olives

Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes.

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Je vous le dis ou je vous le dis pas ? Que j'ai trouvé cette recette sur Weight watchers ! Cela vous laisse pantois(e) ? Figurez que cela m'a fait le même effet ainsi qu'à mes gourmands.

Joues de lotte à la bière « Ch’ti » et pommes de terre nouvelles au Sablé de Wissant [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Joues de lotte à la bière « Ch’ti » et pommes de terre nouvelles au Sablé de Wissant [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Boulogne-sur-Mer (sous-préfecture du département du Pas-de-Calais) est le premier port de pêche français (devant celui de Lorient en Bretagne) et, par conséquent, beaucoup de spécialités gastronomi…

Queues de lotte en robe de jambon Serrano

Queues de lotte en robe de jambon Serrano

Pour 4 ou 5 : 1 kg de lotte 200 g environ de jambon Serrano Chauffer le four à 200°.

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