Lotte au chou et au lard Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de lotte de 150 g 1 branche.
C’est avec plaisir que j’ai accepté de participer à l’invitation de Silvie du blog Citronelle and cardamome, marraine de l’édition #71, à la Bataille Food de ce mois-ci dont…
Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes.
Avec de la lotte (je l'ai congelé quand il y avait une promo) Ingrédients : 750 gr de lotte 100 gr de Matière.
Recette N°504 Ingrédients pour environ 6 brochettes: 500 g de joue de lotte 1 Jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousse d'ail écrasées 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 1 chorizo doux Sel,poivre et piment d'Espelette 6 pique.