Pour 5 : 5 filets de colin ou autres poissons blancs 1 œuf légèrement battu 100 g de son d’avoine 1 càs de graines de coriandre 1 bouquet de coriandre sel Chauffer le four en position grill.
J'ai la chance et le plaisir de vous faire découvrir aujourd'hui la boutique Georges Colin situé en plein coeur de Strasbourg.
J'ai découpé cette recette dans un magazine qui est livré le dimanche avec le journal.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de colin avec la peau (ou 8 petits filets) 12 tranches fines de chorizo 160 g de lentilles noires beluga 1 oignon 1 petite carotte 1 bouquet garni (laurier, persil et thym) Des feuilles de persil pour la décoration.
Un plat sain et équilibré, j'ai rajouté à cette recette des céréales très peu connu, le freekeh.
Pour 5 5 pavés de colin 1 bleu allégé 2 tomates 5 poireaux huile d'olive sel Couper les blancs de poireau en deux dans la longueur et laver les.
Je viens vous présenter ici une recette à base de colin (acheté congelé j'avoue) et une sauce faite de moules, de crevettes, de cocktail de fruits de mer.
Mijotée de colin aux piments et au lait de coco Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin sans la peau 3 piments rouges 1.