Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Parfois détestés, souvent adorés, les produits de la mer se cuisinent à l'envie.
Voici un plat très diététique puisque le poisson et les courgettes sont cuits à la vapeur.
Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée 400 g de cabillaud sans arêtes 150 g de julienne de poireaux étuvée 20 g de carottes précuites 2 Oeufs entiers 15 cl Lait 1/2 écrémé Persil plat, ciboulette Sel fin poivre noir du moulin
Selem alaykoum/bonjour Voici une succulente recette de cabillaud que je vous conseille vivement de tester!! très facile à réaliser,et rapide puisqu’elle vous prendra en tout 1/2 heure entre la préparation et la cuisson!! j’ai choisi le dos du cabillaud.
Cabillaud aux crevettes cookeo, délicieux plat de fruit de mer pour déjeuner, pour toute la famille.
C’est sur le blog d’AMANDINE COOKING que j’ai trouvé cette recette, elle circulait sur Facebook.
Au marché du samedi, nous avons choisi un beau cabillaud.
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes .