Les Meilleures recettes de Bar ou Loup de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Restaurant La Belle Epoque, Bordeaux

Restaurant La Belle Epoque, Bordeaux

Découverte du Restaurant, Bar & cockails La Belle Epoque à Bordeaux, depuis le changement de propriétaire

Filets de bar grillés au beurre blanc nantais

Filets de bar grillés au beurre blanc nantais

Qui dit le Pouliguen, dit poisson, et quoi de mieux pour démarrer la semaine que de beaux filets de bar.

Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre

Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre

Une recette rapide et gouteuse ! En s'organisant bien, on peut la réaliser en une trentaine de minutes .

Tarte fine oignons, munster et cumin

Tarte fine oignons, munster et cumin

Je vous propose aujourd’hui une recette délicieuse de simplicité que j’ai imaginée au moment de l’ouverture du Black & Wine en septembre 2014.

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière Ingrédients : 1 bar (loup), reste de jus de cuisson de Moules d'Espagne à la marinière.

Filet de bar et sa brunoise de patate douce

Filet de bar et sa brunoise de patate douce

Filet de bar et sa brunoise de patate douce

Bar (loup) et moules à la marinière

Bar (loup) et moules à la marinière

Bar (loup) et moules à la marinière Ingrédients : 1 bar (350 g.

Carpaccio de bar, betteraves rôties ail et gingembre, navets et radis crus, pickles de blettes arc-en ciel

Carpaccio de bar, betteraves rôties ail et gingembre, navets et radis crus, pickles de blettes arc-en ciel

La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette

Couscous au loup de mer

Couscous au loup de mer

Parmis mes balades sur le net, je suis tombée sur une recette de couscous original à mes yeux, j'y ai apporté ma touche perso ( c'est plus fort que moi ) ms pour la recette originale rdv sur le blog " Dans ma toute petite cuisine " Recette pour 6 personnes.

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