Découverte du restaurant et bar à Cocktails Ko-San situé à Bordeaux, quai des Chartrons.
Le loup de mer (Anarhichas) est un poisson réparti sur toutes les côtes de Norvège, à ne pas confondre avec le loup ; bar de méditerrané.
Cette recette de verrines de bar mettra un peu de soleil dans vos apéritifs de fête.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de bar 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive pour la cuisson des filets de bar 265 g de pois chiches en boite (une boite de 400 g poids net soit 265 g de pois chiches poids net égoutté) 10 cl de crème fraîche liquide.
Une petite taille de mon romarin avant le Printemps et une recette improvisée : Bar en croûte de romarin et de sel Ingrédients : 1 bar.
Roulades de bar ou loup aux poivrons Ingrédients : 1 bar, 1 poivron vert long, 1 poivron rouge long, sel, poivre au moulin, vin blanc,.
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose cette savoureuse en 2023, du sandwich au poulet au curry doux léger et rapide à faire !
Le riz Kamâlis cultivé au Cambodge a été primé 4 fois meilleur riz au monde au cours des dix dernières années lors de la World Rice.