Les Meilleures recettes de Bar ou Loup de mer de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Ko-San, restaurant & bar asiatique à Bordeaux

Ko-San, restaurant & bar asiatique à Bordeaux

Découverte du restaurant et bar à Cocktails Ko-San situé à Bordeaux, quai des Chartrons.

Bar en croute de sel aux algues

Bar en croute de sel aux algues

Aujourd'hui je vous propose une cuisson particulière pour ce bar.

{Livre} Le chocolat belge - Génération Bean to bar

{Livre} Le chocolat belge - Génération Bean to bar

Le chocolat belge est le meilleur du monde! La Belgique est le royaume du chocolat! Vraiment? Je l’ai toujours entendu, cette réputation.

Soupe de tomates au loup de mer

Soupe de tomates au loup de mer

Le loup de mer (Anarhichas) est un poisson réparti sur toutes les côtes de Norvège, à ne pas confondre avec le loup ; bar de méditerrané.

Bar, purée de pois chiches et sauce vierge

Bar, purée de pois chiches et sauce vierge

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de bar 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive pour la cuisson des filets de bar 265 g de pois chiches en boite (une boite de 400 g poids net soit 265 g de pois chiches poids net égoutté) 10 cl de crème fraîche liquide.

Verrines de bar et crème d’aubergines

Verrines de bar et crème d’aubergines

Cette recette de verrines de bar mettra un peu de soleil dans vos apéritifs de fête.

Bar (loup) en croûte de romarin et de sel

Bar (loup) en croûte de romarin et de sel

Une petite taille de mon romarin avant le Printemps et une recette improvisée : Bar en croûte de romarin et de sel Ingrédients : 1 bar.

Bar (loup) à la plancha sauce soja et riz Kamâlis

Bar (loup) à la plancha sauce soja et riz Kamâlis

Le riz Kamâlis cultivé au Cambodge a été primé 4 fois meilleur riz au monde au cours des dix dernières années lors de la World Rice.

Bar Rôti, poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.

Bar Rôti, poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.

Bar rôti sur gros sel & sa poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.

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