La recette de Louis Rameau, chef étoilée du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen
Comment réaliser une très jolie découpe de poireau pour décorer un plat.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Risotto à la citronnelle, au poireau et au vin doux : fantastique recette
Ingrédients (4 personnes): - Les Feuilles Vertes de 2 Poireaux- 1 Petit Navet- 6 Pommes-De-Terre Moyennes- 2 Carottes- 1 Petit.
Le poireau, très présent dans le potager , fait partie des légumes les plus consommés en France.
Un week-end ensoleillé qui débute et que l'on accueille chaleureusement ! Pour l'occasion, rien de tel qu'un petit apéro sur la terrasse devant nos Montagnes du Massif de la Chartreuse avec un cake salé au jambon et au poireau à picorer du bout des doigts.