Cette salade d endives aux betteraves crues et cuites est une salade automnale par excellence.
Un velouté de fenouil et d'endive au Bleu de Bresse, pour se réchauffer avec de délicieuses saveurs en bouche.
WW : Si plat unique : pour 4 pers = 4 SP Si plat avec 100 g de pâte cuit à part pour 6 pers = 6 SP
Avec cette recette, je ne voyage pas très loin, elle est vraiment de chez moi dans tous les sens du terme.
SALADE D’ENDIVES AUX KWIS Ingrédients endives kiwis amandes décortiquées du chèvre frais ou féta vinaigrette à base de vianaigre balsamique et huile de noix ou noisettes Préparation Eplucher les ki…
Endive,braisée,munster,fromage,orange,cumin,gratin,fondue,alsace,la cuisine passe par la médecine,défi avant /après
Qui n'utilise jamais de béchamel ?! C'est évidemment un grand classique dont je ne pourrais pas me passer.
J’avais envie de changer des traditionnelles endives au jambon, j’ai trouvé cette délicieuse idée sur internet………….