Ingrédients (pour 4 personnes): 4 endives 8 tranches de chorizo maroilles 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait muscade sel,.
Endive,braisée,munster,fromage,orange,cumin,gratin,fondue,alsace,la cuisine passe par la médecine,défi avant /après
Endives ou chicons dans le nord de la France ou en Wallonie - Belge… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 fromage.
Sur un lit de sauce tomate, les endives enroulées de jambon cru sont recouvertes de fromage gratiné.
WW : Si plat unique : pour 4 pers = 4 SP Si plat avec 100 g de pâte cuit à part pour 6 pers = 6 SP
Un velouté de fenouil et d'endive au Bleu de Bresse, pour se réchauffer avec de délicieuses saveurs en bouche.
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.
Avec cette recette, je ne voyage pas très loin, elle est vraiment de chez moi dans tous les sens du terme.