Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'endives ( 8 ) 800 g de tripes de boeuf blanchies et précuites 2 pieds de veau 125 g de lardons .
Nous entrons dans la saison des endives et que ce soit cuites ou crues nous apprécions ce petit légume.
Cette salade d endives aux betteraves crues et cuites est une salade automnale par excellence.
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.
SALADE D’ENDIVES AUX KWIS Ingrédients endives kiwis amandes décortiquées du chèvre frais ou féta vinaigrette à base de vianaigre balsamique et huile de noix ou noisettes Préparation Eplucher les ki…
Qui n'utilise jamais de béchamel ?! C'est évidemment un grand classique dont je ne pourrais pas me passer.