Recette N°694 Ingrédients pour 2 personnes: 4 côtelettes d'agneau 5 cl d'huile d'olive 4 c à soupe de citron 3 branches de thym frais Sel et poivre Préparation des côtelettes: Parez les côtelettes et réservez les parures pour la sauce.
On continue avec mes petites recettes au micro vap' qui me font gagner un temps fou tout en nous régalant avec mon emploi du temps aussi chargé, je vous assure que j'apprécie de bien manger sans passer trop de temps dans la cuisine je n'en ai pas trop.
Pour changer des traditionnelles salades, j'avais acheté des endives (ou chicons, comme on les nomme ici en Belgique).
Endive braisée au jambon sans béchamel, sans crème Ingrédients : 1 endive, 1 tranche de jambon, 20 cl de vin blanc, emmental râpé,.
Un Gratin à l'italienne avec des endives accompagnées des derniers légumes de l'été, pour réchauffer les premières journées fraîches.
Salade d'endive, gambas, lupin, ail des ours Ingrédients : 1 endive, 6 à 7 gambas ou grosses crevettes, 1 poignée de graines de lupin, 3.
Salut tout le monde !! Les jours commencent un petit peu à rallonger certes… mais nous sommes encore en hiver.