Les Meilleures recettes de Rutabaga de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rutabaga
Frites de rutabagas et navets boules d'or au paprika fumé

Frites de rutabagas et navets boules d'or au paprika fumé

Inspirées d'une recette de frites de rutabaga au four d'Anna Jones (si vous ne la connaissez pas, je vous invite à découvrir ses livres ou à la suivre sur Instagram - elle déborde de bonnes idées de recettes végétariennes), j'ai ajouté une petite sauce.

Velouté de rutabaga & pommes de terre

Velouté de rutabaga & pommes de terre

Avec ce temps brumeux et humide, quoi de plus réconfortant en hiver qu’un bon velouté bien chaud ? Pour ce velouté, j’ai choisi d’utiliser du rutabaga, parce que c’est un lé…

Velouté de rutabaga, crevettes sautées à l'ail

Velouté de rutabaga, crevettes sautées à l'ail

En cette saison les soupes reviennent très régulièrement sur ma table le soir.

Ragoût du solstice, aux légumes d'hiver et saucisse

Ragoût du solstice, aux légumes d'hiver et saucisse

Pour faire honneur au solstice, du bon gros "comfort food" avec plein de légumes d'hiver cuits longuement et embaumant la maison pendant qu'.

Salade japonisante chou rave et pomme

Salade japonisante chou rave et pomme

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Crème de rutabaga et carottes à l'érable

Crème de rutabaga et carottes à l'érable

Une soupe-crème comme j'aime, onctueuse, un peu sucrée avec un goût divin! Je dis comme Ricardo: ça goûte comme la purée de carottes et ru.

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Pot-au-feu aux légumes oubliés

Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas

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