Je ne connaissais pas le rutabaga comme légume ! Et vous ? C'est une sorte de grosse racine avec un goût de navet .
Le panier de l'AMAP de la semaine a suivi sans le vouloir le mot "guerre" qui a été utilisé par le chef de l'état.
Je suis lasse de toujours servir des carottes cuites entières, cette recette-ci m'a donné pleinement satisfaction comme légumes d'accompag.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de chou-rave Cœur de laitue 4 tomates cerise 1 c.
Aujourd'hui je vous propose un velouté réconfortant et complet, idéal pour un diner léger.
Voici « notre » salade gourmande: feu sur la carotte, le chou-rave et la betterave, la courgette et le concombre, la tomate et l'oignon, le radis et la tomate, les graines germées et les noix! Un feu d'artifice de saveurs vitaminées.