Encore absente, mais je viens quand même vous partager une petite recette vite faite que j’avais dans mes archives, refaite cette semaine avec un beau chou romanesco.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou romanesco 2 pommes de terre 10cl de crème fraîche 30g de beurre sel, poivre Marche.
L'été dernier, l'équipe des cigales, dont je suis capitaine, est devenue championne de France de barbecue catégorie "agneau".
Source de cette recette « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de fleurettes de chou romanesco crues 20 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs entiers 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin 25 g de cacahuètes non salées.
Cuisinez vos pâtes de légumineuses avec de bons légumes pour un plat veggie et sain, comme dans cette recette de penne de lentilles corail au chou.
Cette fameuse petite sauce béchamel à base de noix de cajou , qui vous a apparemment bien plu, a évidemment servi à la préparation d'un plat.