Ce midi, nous nous retrouvons chez mes beaux-parents pour fêter Noël avec un peu de retard.
Nous avons l'habitude de manger assez léger le soir, surtout des soupes ou des potages parfois accompagnés de petits croutons ail/origan.
Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre
Si vous avez envie de savourer les légumes d'hiver, je vous suggère cette recette de VALERIE PASSION CUISINE.
Recette Dés de céleri rave frits à l'extra crisp proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Cette présentation, a plutôt belle allure : Les tendres médaillons, sont ourlés d'une panure, De moutarde de Dijon, et épices de Noël.
Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.
Je trouve que ce n'est pas toujours évident de cuisiner le céleri rave.